روعة المشاعر
18-03-2009, 02:45 AM
http://www.gulfup.com/uploads2/12373302006.gif (http://www.gulfup.com/)
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318604.jpg (http://www.gulfup.com/)
المكونات
آلمقادير :- - علبة معكرونة مقصوصة (450 غم). - 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.- كوب بصل مفري. - فصا ثوم مفري - ملعقة كبيرة معجون الصلصة. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم). - ربع كوب ريحان طازج مفري. - رذاذ زيت طبخ. - كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم). - كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم)
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)
طريقة التحضير
آلطريقه :- - سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح. - صفي المعكرونة وضعيها جانبا. - انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت. - أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان. - غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر. - امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان. - ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ. - ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية. - ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.
وبلعافيه والهنااااا
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318604.jpg (http://www.gulfup.com/)
المكونات
آلمقادير :- - علبة معكرونة مقصوصة (450 غم). - 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.- كوب بصل مفري. - فصا ثوم مفري - ملعقة كبيرة معجون الصلصة. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم). - ربع كوب ريحان طازج مفري. - رذاذ زيت طبخ. - كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم). - كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم)
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)
طريقة التحضير
آلطريقه :- - سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح. - صفي المعكرونة وضعيها جانبا. - انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت. - أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان. - غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر. - امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان. - ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ. - ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية. - ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.
وبلعافيه والهنااااا
http://www.gulfup.com/uploads2/12373318600.gif (http://www.gulfup.com/)