روعة المشاعر
03-04-2009, 03:33 PM
http://www12.0zz0.com/2009/04/03/12/884170972.gif (http://www.0zz0.com)
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 10 - 20 دقيقة
http://www12.0zz0.com/2009/04/03/12/917741686.jpg (http://www.0zz0.com)
المكونات
كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم واحد ونصف بصل مبشور 2
ثوم مهروس 2-3ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة بندورة صغيرة بصل صغير
طريقة التحضير
تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.(الطماطم )
كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة
واشويهم وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.
وبلعـــــافيه والهـــــنا
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 10 - 20 دقيقة
http://www12.0zz0.com/2009/04/03/12/917741686.jpg (http://www.0zz0.com)
المكونات
كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم واحد ونصف بصل مبشور 2
ثوم مهروس 2-3ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة بندورة صغيرة بصل صغير
طريقة التحضير
تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.(الطماطم )
كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة
واشويهم وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.
وبلعـــــافيه والهـــــنا