الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور ..}

[لون الثلج]

http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49076.jpg




http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49077.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49078.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49079.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49080.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49081.jpg






مقادير الكيكة :


- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة


الطبقة الاخيرة :


4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )


للتزيين :


شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


الطريقة :


تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من


حشوة القرفة:


- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
- وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
- وندهن به وجه الكيكة
- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

:gf[1]:

[قديم الشوق]

مراقبتنا القديرة / لون الثلج

ما أروع مانثرتيه هنا من جمال

كيكة ولا أحلى

وعقبال ماتقدمينها لنا في عيد ميلادك المائة :)

شكرا ً لك من الأعماق على هذا الإبداع

وتقبلي فاااائق تقديري واحترامي

[عسافه]

يسلمووووووووووووو


ويعطيك الف عافيه


لون الثلج

[سمــآهر]

يم يم يم شكلها لذيييييييذ

ما في مجال نتذوق ههههههههه

يسلمو طريقه سهله والشكل جناااان

تشكرين يا غاليه

[لون الثلج]

:

قديم الشوق

اذا جا عمري مية سنه وتبيني اصلحها لك رووح زين بس ههههههههه


مشكوره على مرورك ياذووق..

إح ــترامي لك

}

[لون الثلج]

:

عسافه

مشكووره على مرورك

إح ــترامي لك

}

[لون الثلج]

:

سماهر

خلاص ولا يهمك بصلحها وارسلك


مشكوره ياحلوتي على مرورك

إح ـترامي لك

}

[نجديه]

واووووووووووووو

شكلها روعة يا ثلجة

وان شا لله اجربها وارسلك قطيعة عبر الاثير :)

[عناوين الدمـوع]

حلى من النوع الثقييييييييييل/ يفتح النفس يعني


طريقه سهله وان شاء الله تضبط معاي... يسلمووووشن لون..تقبلي مروري

[لون الثلج]

:


نجديه

يالبى قلبك ..مشكووره على مرورك يالغــلا

إح ــترامي لك

}