السينابون <شي شي

[دكتورة القلم]

http://www.alfrasha.com/up/2135287787336818131.gif



جبتلكم طريقة عمل السينابون



السينامون روز



المقاديــر:



خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق



ربع كوب سكر



ثلث كوب سمن



2 ملعقة خميرة



ملعقة ملح



اثنين ونصف كوب ماء


الحشــوة :



علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصــوص :



حليب محلى كبير



12 حبة جبن كيري



تخلط في الخلاطه الكهربـائية



الطريقــة:


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg)
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..
يفرد كل قسم ..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg)
ثم يدهن بالزبدة السائلة ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg)
ثم يرش بالحشوة ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg)
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg)
وتقطع الى شرائح ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg)
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll15.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll15.jpg)
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص


المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها



بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى


تبرد ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg)
http://www.cinnabonegypt.com/uploads/39/CINNABON-10-mod.2.jpg (http://www.cinnabonegypt.com/uploads/39/CINNABON-10-mod.2.jpg)





لذيذه وطيبه كثير بس اذا معموله صح

http://www.alfrasha.com/up/2070540373159561741.gif


تحيـــــــــــــاتي
دعواتكمhttp://www.redcodevb.com/vb/ReDCoDe/smilies/15.gif

[عسافه]

يم يم واااااااااااااااااااو شكلها يشهي :icecream:

تسلم الايادي

تقديري

[دكتورة القلم]

عزيزتي عساافهـ
شاكره لك مرورك
تحيااتي

[عطر الشوق]

الله لايحرمنا منك ولا من الطرح الرائـــع
كونى بخير دوما يالغاليه
كل الود وكل عام وانتى الى الله اقرب

[نزف الياسمين]

وصفه زاكيه تسلم يدياتك ..

عندي طريقة صوص مختلفه بتخلي طعمه أحلى /

الصوص ../ 100 غرام زبده

جبن فيلاديفيا

سكر مطحون

روح الليمون



[COLOR="YellowGreen"]بتوخذي الكميه ياللي بتكفي للسينابون وبالهناء [/COLOR

:152::152::152:

[عناوين الدمـوع]

وصفة رائعه ومنظرها يفتح النفس

يسلمووو دكتوره القلم .. ابدعتي بإختيارك للموضوع

وننتظر جديدك... وتقبلي اطيب المنى

[لـــــــوزة]

دكتورة القلم


الله الله..من ورايا ولا تعــزمون..:115:


من جد الصور عـــذاب..:f60952e1:


مشكورة عـــزيزتي..بإذن الله نجربهــا ونعطيك النتائج... :redface:


مجهــود رائع في الطرح...

ترتيب و تنسيق يشــرح الصدر...:135:


يعطيك العافيـــة...


تحيتي لك...

================


أنثى الياسمين...


راح أجرب الطريقة الأولى ولو ما نفــع بعمل اضافتك والله يستر من الحوسة بالمطبــخ..:kap:


شكرا لك..


تحيتي لك..

[رحيق المشاعر]

مرآ كويس السينبون
بس الأفضل الصوص يكون
كرآميل وشوكليت وحليب محلى
يكون أطيب وألذ ..
دكتورة القلم ..
يعطيك ربي ألف عآفيه
كأننحرم جمآل عطائك
دمتِ لنآ روعتك
كوني بخير ..

[لون الثلج]

:queenie:

ادووخ عليها السينابون مع الكوفي شي شي


مشكوره على هالطريقه السهله..

يعطيك العافيه

.

[دمعة تشرين]

حلى لذيذ شكرا على الطريقة