النسكافيه على اصوله / بالصور

[جاردينيا]

هلا وغلا ومرااحب بأحبتي العسووولين في منابع الأدبية
هذه وصفه شفتها في احد المنتديات فعجبتني واحببت ان انقلها لكم
وان شاء الله تعجبكم وترضيكم

http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60012-7.jpg?t=1238184093

نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء

http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-4.jpg?t=1238183685




نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60003-6.jpg?t=1238183741



ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه مثلجة فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-5.jpg?t=1238183809
http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/14-1.jpg?t=1238503922
هذه الصور بعد تجميد العلبة
http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/13-1.jpg?t=1238503977



تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

ممكن ناخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و نضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

وضروري الانتباه ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :

ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60006-1.jpg?t=1238183909



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60007-6.jpg?t=1238183949

و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس عود خشبي للشوي



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-5.jpg?t=1238184028



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-6.jpg?t=1238184055

[عسافه]

واااااااااااااو


تسلم الايادي يالغلا شكله روعه وسهل التحضير وبين نه لذيذ الف شكر على روعة الطرح

كل التقدير

[مراجن]

جربتها لذيذه جداً >> حلاتها بس بالشتاء

جاردينيا


يعطيك العافية يالغلا

[الحياة حلوة]

بصراحه خووش مشرووب
بتجنن
مرسيه يا استااذه

[حبر الزهور]

يمي يمي

عن جد يشهي

يعطيك العافيه الغلا

ودي

[جاردينيا]

ألف شكر وتقدير لمروركم جميعا ..وبالعاافية على قلوبكم

دمتم بخير وصحة وسعاادة ..

ودي ووردي

[جوليا]

:queenie: لابد اجربهاا


يسلمووووووو ع الطريقة اللذيذة ...

[لـــــــوزة]

جاردينيا

حمـــــــــــــااااااااااااااس..:queenie:

ما شاء الله تبارك الله فعلا شكلها رائـــع...

بس مـــدري ليش عندي إحســـاس إنها راح تكون باردة شوي وأنا أحب مشروب القهوة يكون حــــار..

بإذن الله راح أجربها بس عندي سؤال..

كل هالكمية بالصحــن من كاس موية وكاس نسكافية و كاس سكر..؟!! ولا انتي ضاعفتي الكمية بالصحـــن؟

ألف شكر لك عــزيزتي يعطيك العافيــــة...:142:

بس أجربهـــا تفضلي عندنا ساعـــة المغـــرب و ذوقي شغلنـــا شوفي سوينا الوصفـة صح ولا غلط..:icecream:


تحيتي لك مع خالص شكـــري..

[جاردينيا]

هلا وغلا ياا عسل ..

والله ردك ومروورك اللي كله حمااس ..

ربي يسعدك ويووفقك في دنيااك وااخرتك ..

وبالنسبة لسؤالك..اللي بالصحن بيكون مثلج ..لكن انت لازم تغرفي ملعقة منه

وتراعي انه تاخذي فيه شوي من الطبقة السفليه السودااء

وشويه من الكريمة اللي فوقها ..


وتحطيهم في الكوووب وتصبي عليهم الحليب الحااار ..

وتحركي بشووويش عشان تقدري ترسمي بعدين الشكل اللي تحبي ع الوجه ..



وبالعااافية على قلبك ياا عسل

[جاردينيا]

:queenie: لابد اجربهاا


يسلمووووووو ع الطريقة اللذيذة ...

الله يسلمك يالغلا ..

منوورة الصفحة وبالعاافية على قلبك ياا عسل