أوراق ورديه
21-05-2010, 11:03 PM
طريقة تزيين كيك الزفاف او الحفلات
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana-weddingcake.jpg
التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana02.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana03.jpg
طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana04.jpg
نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana05.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana06.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana07.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana09.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana11.jpg
نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana12.jpg
نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana13.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana14.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana15.jpg
شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana16.jpg
الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana17.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana18.jpg
هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana20.jpg
وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana21.jpg
وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana22.jpg
نبلل المنطقة بالماء
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana23.jpg
ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana25.jpg
ونضغط عليها للتثبت
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana26.jpg
بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana27.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana28.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana29.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana30.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana31.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana32.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana33.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana34.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana35.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana36.jpg
ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana37.jpg
اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier1.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier2.jpg
هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier3.jpg
قطعي الشوكولاته المرة أو الحلوة
http://www.almedan.net/Uploaded/1097415357_111.JPG
ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097415357_222.JPG
ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى ..
ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه ..
استخدميها في التجميل كما سترين ...
1_ اوراق الورد :
احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً... ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_111.JPG
ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه
بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_222.JPG
عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه
ثم استخدميها في التجميل هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_333.JPG
http://www.almedan.net/Uploaded/444.JPG
2_ طريقة القطع النقديه :
لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه
افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_111.JPG
استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_222.JPG
اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_222.JPG
استخدميها في التجميل ...كما في الصوره
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416984_444.JPG
طريقة التزيين هذه
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake-big.jpg
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake-empty.gif
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة
طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل السوبر ماركت الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_01.jpg
نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_02.jpg
نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_03.jpg
ثم يثبت جيدا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_04.jpg
ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_05.jpg
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_06.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_07.jpg
ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_08.jpg
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_09.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_10.jpg
طبعا لصناعة الابريق نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_14.jpg
ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_15.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_16.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_17.jpg
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_18.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_20.jpg
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_21.jpg
ناخذ قطعة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_22.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_14.jpg
ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_15.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_16.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_17.jpg
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_18.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_20.jpg
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_21.jpg
ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_22.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg
ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_12.jpg
لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_11.jpg
انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_13.jpg
بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_1.jpg
ثم نثنيهما بهذا الشكل
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_2.jpg
تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_3.jpg
وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف
وهكذانكون انتهينا من الطريقة الثالثة
وانتي نسقيها على الكيك على ذوقك
يتبع بإذن الله
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana-weddingcake.jpg
التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana02.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana03.jpg
طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana04.jpg
نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana05.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana06.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana07.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana09.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana11.jpg
نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana12.jpg
نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana13.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana14.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana15.jpg
شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana16.jpg
الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana17.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana18.jpg
هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana20.jpg
وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana21.jpg
وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana22.jpg
نبلل المنطقة بالماء
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana23.jpg
ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana25.jpg
ونضغط عليها للتثبت
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana26.jpg
بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana27.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana28.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana29.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana30.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana31.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana32.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana33.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana34.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana35.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana36.jpg
ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana37.jpg
اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier1.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier2.jpg
هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier3.jpg
قطعي الشوكولاته المرة أو الحلوة
http://www.almedan.net/Uploaded/1097415357_111.JPG
ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097415357_222.JPG
ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى ..
ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه ..
استخدميها في التجميل كما سترين ...
1_ اوراق الورد :
احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً... ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_111.JPG
ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه
بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_222.JPG
عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه
ثم استخدميها في التجميل هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416279_333.JPG
http://www.almedan.net/Uploaded/444.JPG
2_ طريقة القطع النقديه :
لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه
افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_111.JPG
استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_222.JPG
اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416840_222.JPG
استخدميها في التجميل ...كما في الصوره
http://www.almedan.net/Uploaded/1097416984_444.JPG
طريقة التزيين هذه
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake-big.jpg
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake-empty.gif
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة
طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل السوبر ماركت الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_01.jpg
نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_02.jpg
نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_03.jpg
ثم يثبت جيدا
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_04.jpg
ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_05.jpg
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_06.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_07.jpg
ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_08.jpg
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_09.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_10.jpg
طبعا لصناعة الابريق نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_14.jpg
ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_15.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_16.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_17.jpg
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_18.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_20.jpg
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_21.jpg
ناخذ قطعة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_22.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_14.jpg
ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_15.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_16.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_17.jpg
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_18.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_19.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_20.jpg
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_21.jpg
ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_22.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg
ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_12.jpg
لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_11.jpg
انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_13.jpg
بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_1.jpg
ثم نثنيهما بهذا الشكل
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_2.jpg
تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
http://www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_3.jpg
وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف
وهكذانكون انتهينا من الطريقة الثالثة
وانتي نسقيها على الكيك على ذوقك
يتبع بإذن الله