صـمـ الجروح ــت
07-06-2011, 10:29 AM
صينية بطاطس بس شكل تاني
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=1&cp=-1&attdepth=1&imgsrc=cid%3aimage001.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_768e0f62f3c6cdbef6cc5e61cfcdb4bf5ce275e7 45fabf8965dd8092408533db&oneredir=1
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aimage002.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_c101790910237f1e322476de8792476ba9c765f1 08f3d1d36b67c344c72a6d6d&oneredir=1
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid%3aimage003.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_c7e177c5fb781653b1d2f40d55c58def818f964d e4c6b5d0eeaa8d73e725e55a&oneredir=1
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=4&cp=-1&attdepth=4&imgsrc=cid%3aimage004.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_80d39b2d6dcd8fecf208b488ddaeb4c2a16744d6 95cd9e4e909c0a98adf8a3f5&oneredir=1
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=5&cp=-1&attdepth=5&imgsrc=cid%3aimage005.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_6714fd9b86892a9456bcd88fb872a71a8557ffec d7ccacca0cac1430d617e2de&oneredir=1
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=6&cp=-1&attdepth=6&imgsrc=cid%3aimage006.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_b54aeb9a27dc65fb0495f25c6e424b34c64afccb 99e01b4d41fab738d71f430c&oneredir=1
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=1&cp=-1&attdepth=1&imgsrc=cid%3aimage001.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_768e0f62f3c6cdbef6cc5e61cfcdb4bf5ce275e7 45fabf8965dd8092408533db&oneredir=1
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aimage002.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_c101790910237f1e322476de8792476ba9c765f1 08f3d1d36b67c344c72a6d6d&oneredir=1
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid%3aimage003.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_c7e177c5fb781653b1d2f40d55c58def818f964d e4c6b5d0eeaa8d73e725e55a&oneredir=1
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=4&cp=-1&attdepth=4&imgsrc=cid%3aimage004.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_80d39b2d6dcd8fecf208b488ddaeb4c2a16744d6 95cd9e4e909c0a98adf8a3f5&oneredir=1
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=5&cp=-1&attdepth=5&imgsrc=cid%3aimage005.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_6714fd9b86892a9456bcd88fb872a71a8557ffec d7ccacca0cac1430d617e2de&oneredir=1
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
http://65.55.85.167/att/GetInline.aspx?messageid=3be4c1b9-0d17-11df-ad1c-002264c28052&attindex=6&cp=-1&attdepth=6&imgsrc=cid%3aimage006.jpg%4001CA9840.299AF330&hm__login=fla.wars&hm__domain=hotmail.com&ip=10.13.20.8&d=d6641&mf=0&hm__ts=Tue%2c%2007%20Jun%202011%2007%3a23%3a35%20G MT&st=fla.wars&hm__ha=01_b54aeb9a27dc65fb0495f25c6e424b34c64afccb 99e01b4d41fab738d71f430c&oneredir=1