طريقة عمل الدجاج بالبشاميل

[صـمـ الجروح ــت]

http://www.manab3.com/vb/mwaextraedit4/extra/74.gif





المقادير :

- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
الطريقة :

- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg


- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg


- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg


- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية


http://dc17.arabsh.com/i/03041/4x9ebtqfp5ct.jpg

- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل

http://dc17.arabsh.com/i/03041/358xde8fqhmo.jpg

- تصب خلطة البشاميل ويرش الجبن المبشور على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً

http://dc17.arabsh.com/i/03041/4uh6b521imu9.jpg

http://dc17.arabsh.com/i/03041/8jiztzdahto2.jpg

- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع


http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg

[الطيبة]

تسلم ايدك يا الغالية راح اجربها ولكن اعرف انها طيبة اشكرك :)

[فيض النقاء]

حبيبتي صمت الجروح

مشكوره على هالموضوع اللذيذ :)

وانا عن جد احب البشاميل ياهووو يدوووخ

مشكوره إلى مالا نهايه

وتقبلي عاطر التحايا

[صـمـ الجروح ــت]

اشكركم لتواجدكم الرائع

[قديم الشوق]

صمـ الجروح ـت

أشكرك على هذه الوجبة الشهية والمقادير المميزة

الله يعطيك ألف عافية

وتقبلي فائق تقديري واحترامي

[وجه القمر]

يم يم ...

تسلم أناملك يا سكر

[صـمـ الجروح ــت]

http://up.3dlat.com/uploads/129323066420.gif

[صـدى الذكرى]

تسلمي اختي صمت الجروح

الاكله رائعه جدا

با العافيه عليك يا الغلا

ودي لك

[ذكريات]

اكلة لذيذة زقزقت لها عصافير البطن بوركت اخيتي الغالية

[العف الخجول]

http://www.manab3.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

[صـمـ الجروح ــت]

http://up.3dlat.com/uploads/128874263114.gif