المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفات حلويات لذيذة


عطر الشوق
17-02-2009, 09:03 PM
المقادير
البسبوسة
الشيرة

2 كوب سكر
2 قشطة بلدي
2 قشطة معلبة
100 غرام زبدة
كوب و نصف سميد
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف ليمونة صغيرة
2 حبة قرنفل
الطريقة


توضع الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنج بودر و تخلط بالملعقة ثم يقسم المقدار إلى نصفين
يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
يوضع القسم الآخر فوقه ثم يوضع في الفرن إلى أن يحمر
ثم يخرج و توضع فوقه الشيرة
كيك الجزر
تتكون من الدقيق و الجزر و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الفانيلا و القرفة و الزيت و البيض
المقادير

2 كوب دقيق منخول
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صود
كوب و نصف سكر ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب زيت
4 بيضات
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
3 كوب جزر مبشور
نصف كوب مكسرات ( حسب الرغبة )
الطريقة


ينخل الدقيق و تضاف له المقادير الجافة عدا الفانيليا
يضاف الزيت و يقلب جيداً بملعقة خشبية
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى و يقلب جيداً
ثم تضاف الفانيليا مع آخر بيضة
يضاف الجزر المبشور و المكسرات وتقلب جيداً
يصب الخليط في صينية ويوضع في الفرن على درجة 350ْ لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة

قديم الشوق
18-02-2009, 04:21 PM
ماشاء الله عليك يا عطر الشوق

حلى ولا أحلى

شكرا ً لك من الأعماق

وتقبل فائق احترامي وتقديري

عسافه
18-02-2009, 05:45 PM
عطر الشوق


يعطيك العافيه


وصفات روعه


شكري وتقديري

عطر الشوق
18-02-2009, 10:33 PM
أخو قديم السوق أختى عسافه
الف شكر على المرور الكريم والمتواضع دمتم بصحه وعافيه

( حايره )
15-03-2009, 11:52 PM
الله الله

تسلم الأيادي

لون الثلج
18-03-2009, 01:16 AM
:

يعطيك العافيـه يارب


وتسلم يدينك
.

نووود
20-03-2009, 03:17 PM
عطر الشوق يمي يمي وصفة حلوة بجد

يعطيك الف عافية

مآلي شبيه
21-03-2009, 12:13 AM
http://up.z7mh.com/upfiles/q7I78041.gif (http://up.z7mh.com/)