الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور ..}
 

http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49076.jpg




http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49077.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49078.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49079.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49080.jpg


http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/49081.jpg






مقادير الكيكة :


- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة


الطبقة الاخيرة :


4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )


للتزيين :


شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


الطريقة :


تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من


حشوة القرفة:


- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
- وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
- وندهن به وجه الكيكة
- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

:gf[1]:

مراقبتنا القديرة / لون الثلج

ما أروع مانثرتيه هنا من جمال

كيكة ولا أحلى

وعقبال ماتقدمينها لنا في عيد ميلادك المائة :)

شكرا ً لك من الأعماق على هذا الإبداع

وتقبلي فاااائق تقديري واحترامي

يسلمووووووووووووو


ويعطيك الف عافيه


لون الثلج

يم يم يم شكلها لذيييييييذ

ما في مجال نتذوق ههههههههه

يسلمو طريقه سهله والشكل جناااان

تشكرين يا غاليه

:

قديم الشوق

اذا جا عمري مية سنه وتبيني اصلحها لك رووح زين بس ههههههههه


مشكوره على مرورك ياذووق..

إح ــترامي لك

}

واووووووووووووو

شكلها روعة يا ثلجة

وان شا لله اجربها وارسلك قطيعة عبر الاثير :)