منتديات منابع الأدبية

منتديات منابع الأدبية (http://www.manab3.com/vb/index.php)
-   الحياة الأسرية في منابعـ (http://www.manab3.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   قوارب بطاطس~~~ (http://www.manab3.com/vb/showthread.php?t=15813)

حبر الزهور 22-07-2010 07:56 AM

قوارب بطاطس~~~
 



http://a.imagehost.org/0235/a_a2.png


قوارب البطاطس




المقآدير :


6 حبه كبيره بطاطس
م ك زيت
400 غ لحم مفروم
بصلة كبيره مفرومه
قص ثوم مهرووس
م ص بهار مشكل
م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
م ص اوريجانو
2 ك بازيلاء
كوب جزر مقطع مكعبات صغيره




البشاميل :


2 م ك دقيق
2ك حليب




الطبقه العلويه :


2 كوب موزاريلا
2 م ك بقسماط
م ص بابريكا




صلصه الطماطم :

2
م ك عصير ليمون
2 كوب ماء
2 م ك معجون طماطم
نص م ص ملح
رشه فلفل اسود




الطريقة :


- نجهز الحشوه ونحط اللحم على النار
مع الزيت ونشوح مع البصل والثوم نضيف البازيلاء والجزر البهارات
ومعجون الطماطم و نخليها لين تستوي



- نحط الحليب والدقيق على النار ونحرك من فتره لفترة لين يثقل و يصير عندنا بشاميل
وممكن اي طريقة بشاميل انتي معتمدتها في طبخك ..



- نقسم البطاطا لنصين بالسكين ونفرغ اللب وننقعها شوي في مويه مملحة
بعدين نقليها شوي في زيت عزير لين تتحمر .. نحطها ع ورق المطبخ عشان
يروح الزيت الزايد منه بعدين نحشيها باللحم وفوقها شوي بشاميل ورشه جبن ورشه بقسماط
ونضع الحبات في صينيه ونخلط مكونات صلصه الطماطم و نصبه في قاع الصينية
ونخبزها في الفرن نصف ساعه ..




سحابة عطر 23-07-2010 12:23 AM

من طول الغيبات جاب الغتايم
نورتينا بعد طوول انقطاع يالغلا
نتمنى ماتغطعينا مره ثانيه


طبخه رائعه
بجسلها بدفتر طبخي
وبجربها وبقولك رائي فيها

لاعدمنا وجودك بينا ياعسل

رفا الود 23-07-2010 10:45 AM

تسلم يدك على الطرح

قديم الشوق 26-07-2010 01:53 PM

حبر الزهور

في البداية يسعدني أن أرحب بك وبإطلاتك الجميلة علينا بعد طول غياب

وأتمنى ألا يطول غيابك مرة أخرى

فليس لمثل قلمك المبدع أن يخبو

وأشكرك على هذا الموضوع الأكثر من رااائع

قوارب بطاطس شهية ولذيذة

وكم أحب البطاطس واتلذذ بها

أشكرك مرة أخرى

ونتمنى المزيد من هذا التواصل الجميل معنا

وتقبلي فااائق تقديري واحترامي

حبر الزهور 05-08-2010 02:58 AM

سحابة عطر
شآكــره لك ومقدره
هذا المرور والتواصل الجميل


ارق التحايا

حبر الزهور

حبر الزهور 05-08-2010 02:58 AM

رفا الود
شآكــره لك ومقدره
هذا المرور والتواصل الجميل


ارق التحايا

حبر الزهور

حبر الزهور 05-08-2010 02:59 AM

قديم الشوق

شآكــره لك ومقدره
هذا المرور والتواصل الجميل


ارق التحايا

حبر الزهور

حبيبة الورد 06-08-2010 07:31 AM


وصفة طيبة .. وشكل جميل
غاليتي .. حبر الزهور
كل الشكر لكـ لما أدرجت
ودي لروحك

..

.

مراجن 08-08-2010 03:39 AM

يم يم يم باين أنها مشهية ولذيذة
الله يسامحك مادخلت إلا وانا جوعااانه :130:
حبر الزهور
يعطيك العافية عالطريقة الحلوة
متميزة بإطروحاتك الجميلة
دُمتِ بخير

لون الثلج 13-08-2010 03:46 AM

:

حبر الزهوور

الصراحه مرره طريقه حلووه وفخمه

بجربها ..يارب تضبط معي

الف شكر لك...

.


الساعة الآن 04:23 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026
إستضافة و تطوير براقما

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

كل مايطرح في المنتدى مسؤلية الكاتب فقط وليست للإدارة أية مسؤلية