منتديات منابع الأدبية

منتديات منابع الأدبية (http://www.manab3.com/vb/index.php)
-   الحياة الأسرية في منابعـ (http://www.manab3.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   صينية بطاطس بس شكل تاني (http://www.manab3.com/vb/showthread.php?t=19286)

صـمـ الجروح ــت 07-06-2011 10:29 AM

صينية بطاطس بس شكل تاني
 
صينية بطاطس بس شكل تاني

http://65.55.85.167/att/GetInline.as...3db&oneredir=1

المقادير



لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس



ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/
قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

http://65.55.85.167/att/GetInline.as...d6d&oneredir=1


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

http://65.55.85.167/att/GetInline.as...55a&oneredir=1


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

http://65.55.85.167/att/GetInline.as...3f5&oneredir=1


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


غرام الأمس 08-06-2011 08:16 AM

يعطيك العافيه ................... على الطبق الحلووووو."تحب عمل الصواني "...........
شهيتني والحين الصباح ........... شكلي بخليك تسوينها لي عشاء ......


عشق 10-06-2011 02:18 AM

شرح ومقادير متوفرة وسهلة التطبيق

ينطيك العافيه وتسلم يمناك عزيزتي

تحياتي وتقديري

العف الخجول 10-06-2011 03:11 AM

تسلم يادي ياعمري
الله يعطيك العافيه يالغاليه
ماننحرم

عسافه 10-06-2011 07:11 AM

يعطيك العافيه اكله سهله والبطاطس محبوبه من الجميع

ماننحرم منك ياغاليه

صـمـ الجروح ــت 06-07-2011 10:22 AM

http://up.3dlat.com/uploads/129323066420.gif

عبير الشرقية 03-08-2011 01:19 PM

يسلم اليدين يارب

في انتظار جديدك لاعدمناك

ذكريات 03-08-2011 01:48 PM

بوركت يبدو ان الاكلة لذيذة جدا...تسلمي غاليتي

..حروف الصمت.. 03-08-2011 03:42 PM

سلمتِ على الوصفه ..بس للاسف ماطلعت الصور

صـدى الذكرى 06-08-2011 04:39 AM

تسلمين غاليتي

الصور والشرح والمقدير حلوة مره

مننحرم من جديدك وابداع





ودي لك


الساعة الآن 03:58 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026
إستضافة و تطوير براقما

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

كل مايطرح في المنتدى مسؤلية الكاتب فقط وليست للإدارة أية مسؤلية