منتديات منابع الأدبية - الشوربه الحاره على الطريقة الهنديه

منتديات منابع الأدبية (http://www.manab3.com/vb/index.php)

- الحياة الأسرية في منابعـ (http://www.manab3.com/vb/forumdisplay.php?f=40)

- - الشوربه الحاره على الطريقة الهنديه (http://www.manab3.com/vb/showthread.php?t=20195)

الشوربه الحاره على الطريقة الهنديه

http://aklat.net/storage/uploads/20/eaf26b0543.jpg

مقادير الشوربة الحارة

المقادير
صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أكواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)

طريقة عمل الشوربة الحارة

الطريقة يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج.
يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعااااااااااااافية.

من قريت على الطريقة الهندية إذني دخنت هههههه توقعت فيها فلفل

بس بجد شكلها رووووووووعه وبتشهي

يسلم اليدين يارب

يعطيك العافيه على الطرح الشهي

تقديري وودي لك ياغاليه

توقعت فيه طعش طعش فلفل:biggrin2:
عسافة
جزاك الله خير الجزاء
بإنتظار جديدك بكل شوق
لك ودي وأمتناني

اممممممم شكلها لذييذ وطريقتها مميزه

تسلم الانامل العف ماننحرمش.

المتألقة / العف الخجول

مساك الله بالخير

وعيدك مبارك

ومن العائدين والفائزين إن شاء الله

وكل عام وأنت بألف خير

وأشكرك على هذا الطبق الرائع من الشوربة الشهية

الله يعطيك ألف عافية

وتقبلي فائق تقديري واحترامي

شوربه شهيه جدا

اشكرك سيدتي الفاضلة

ودي

http://www.manab3.com/vb/mwaextraedit4/extra/56.gif

الله يعطيكم العافيه ع المرور والرد
يسلموووووووووووو

يسلموووووووووووو غاليتي ع الطبق الرائع

سلمت يداك لاعدمناك فأنامن عشاق الأكل الهندي
لك شكري