منتديات منابع الأدبية - اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014

اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014

اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014
اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014

اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014

http://www.njomnt.com/vb/storeimg/nj...841758_383.gif

المقادير :

2 بصلة كبيرة

1/2 كيلو سمك بورى أو بلطى كبيرأو أى سمك كبير مقطع جزل
ملح
كمون

زيت يكفى لتحمير البصل

الطريقة:

يبشر البصل ثم يحمر فى الزيت ختى يصبح لونه بنياً حاذرى ان يحترق حتى لا يمرر الشوربة.

ثم يوضع عليه الماء الكافى للشوربة و مقدار

السمك وتترك لتغلى و ينضج البصل 4\3 نضج مع الملح و الكمون ثم يوضع السمك حتى ينضج و بالهنا و الشفا.

ولعمل الارز الصيادية نفس طريقة تحمير البصل ثم نطبخ الارز كالعادة فيأخذ نفس لون وطعم الصيادية الرائع .