| جيداء الوادي |
28-03-2014 02:16 AM |
طريقة تحضير بسبوسة الشوكولاته بالتوفي
طريقة تحضير بسبوسة الشوكولاته بالتوفي
http://www.chatiraqnaa.net/up/uploads/1395949022481.jpg
المقادير:
- بيضتين .
- نصف كأس سكر .
- كأس زيت .
- كأس حليب .
- مبشور الليمون .
- ملعقة كاكاو .
- خميرة حلوى .
- سميد حسب الخليط .
- كريم الحلوانى .
- نصف لتر حليب .
- حبة بيض .
- فنجان نشاء .
- فانيلا .
- صلصة التوفى .
طريقة التحضير:
- نخلط البيض و السكر و الحليب و الزيت و البرش الليمون الكاكاو و السميد حسب ما نحصل على خليط ماهو ثقيل ولا خفيف .
- نضع نصف الخليط فى صينية و ندخله الفرن حتى ينضج .
- نحضر كريمة الكاستر يخلط الحليب مع البيض مع النشاء من دون سكر لأننا راح نضيف علية صلصة التوفى .
- نضعه فوق النار حتى يسمك ننزعه من النار .
- نضيف له 3 ملاعق صلصة التوفى .
- نفردها فوق البسبوسة بعد مانضجت نحط فوقها الجزء الثانى من البسبوسة و نشغل الفرن من الأسفل فقط ونتركها تنضج .
- لما تنضج نسقيها بالقطر و نتركها تبرد .
- لما تبرد نضع لها من الفوق صلصة التوفى و نبرش عليها شكلاتة بالكراميل .
- نقدمها مزينة بكرام شونتى وبالهنا .
|
