بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
القريدس المحشي بالشبت.
المقــــــــــادير:
كيلو قريدس من الحجم الكبير
كوب من المايونيز
باقة من الشبت
بصل أخضر
2 بيض وقليل من الفلفل الأسود
كوب من البقصمات
الطـــــــــــــــــــــريقة:
نحضر كيلو من القريدس من الحجم الكبير ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز، ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب ونحشيها بالخليط ثم نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها.
وبالعاااااافيه.