[زهر البيلسان]

يا هلا ومرحبا

بحبيباتي

سمو القلم وسحر الحرف

حيا الله من جانا

خساااااارة

طافتني هالقعدة الحلوة

مع صحن الفلافل اللذيذ

سلِّم دياتك يا سحورة

عاد أنا اليوم

واحتفاءاً بنوركن

جبت لكن أطباق من فلسطين الحبيبة

على ذوقي وأنا متأكدة إنها بتعجبكن

طبق مسخن تاكلن أصابعكن وراه

وهو من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني الشعبي



يا سلاااااااام

رائحته زاكية وشهية



تفضلن مدوا يدكن مادامه ساخن

ولبعض الناس اللي طلبوا سلطات

أقدم أحلى صحن تبولة



وما ننسى طبعاً الشاي الحمر



ومعاه سكر بني لزوم الرشاقة والدايت

على فكرة

شيء جميل أن نحرص على عد السعرات الحرارية

في الوجبات اللي ناكلها

ونتجنب قدر الإمكان الإكثار من تناول النشويات والكربوهيدات

والمقالي

ونصيحة للي تفضل الأكل المقلي صحياً

أن تستعمل زيت الكانولا فهو مفيد للقلب ومكرر مرتين ولا يحتوي على دهون متحولة أو مشبعة

ويوجد منه زيت جنان وزيت كرولي



أو يمكنكن استخدام الزيت البخاخ لمن تفضل أكل مقلي بوحدات حرارية أقل

وهو متوفر بزيت الزيتون والكانولا والزبدة من ماركة كريسكو

وأنا شخصياً أستخدمهم




وحذاري حذاري من القلي بزيت الزيتون

فهذا خطأ شائع عند معظمنا

صحيح أن زيت الزيتون صحي جداً ومفيد

لكن على الاستخدام البارد



يعني على السلطات، واللبنة، والجبنة، والمقبلات مثل الحمص والفول وبابا غنوج والمتبل

ذلك لأنه عندما يسخن على نار عالية يتحول إلى مواد ضارة تسبب على المدى البعيد

مرض السرطان - بعيد الشر عنكن وعن الجميع-

وطبعاً قللن من تناول المكرونيات وربعها

والسكريات والحلويات اللي هي نقطة ضعفنا

وفي نقطة غاية في الأهمية

لا تشربن ماء أو عصائر أو مياه غازية أثناء الأكل بتاتاً

لأن هذا أحد الأسباب الرئيسية في تكوين الكرش..

أووووووه

صدعت راسكن بكلامي

عاد أنا إذا تكلمت عن الدايت والأكل الصحي ما بسكت

بس والله مب عشان الرشاقة والجسم السليم

بل أيضاً والأهم هو الصحة

ودائماً الحكمة تكون في الاعتدال

والآن سيداتي آنساتي

جاء دور الحلو

كنافة وقطايف










و

لا تعليق

بس كلوا واشكروا ولا تسرفوا...

القعدة معاكن ما تنمل

وإذا أنتن استانستن قيراط

فأنا 24 قيراط بوجودكن وتواصلكن الطيب

اللي أطيب من الأكل نفسه

الله يديم النعمة

والله يديم المحبة ويزيد المودة بيني وبينكن

صحتين

ما أوصيكن



ويتجدد لقائي بكن على خير إن شاء الله