مائدة الإفطار فى شهر رمضان و الجلد و الصحة العامة
هناك العديد من الأمراض الجلدية التى تتأثر تأثراً كبيراً بسبب تغير العادات الغذائية فى شهر الصيام نظراً لإرتباطها بـ الغذاء ، فنجد منها ما يحتاج لـ عناصر غذائية تقل فى الجسم مع الصيام و بالتالى تحتاج لـ تعويض هذا النقص من خلال مائدة الإفطار كـ أمراض سقوط الشعر و جفاف الجلد .
و يقول المختصون إن الصوم و ما يتبعه من تغيير فى العادات الغذائية يكون له تاثير على الجلد و شعر الرأس الذى يتأثر بـ التغيير فى مستوى عناصر غذائية معينة مثل فيتامينى أ ، د و لأن الشعر هو تاج حواء فلابد من توفير العناصر الغذائية الغنية بهذه الفيتامينات على مائدتى الإفطار و السحور ، و ذلك من خلال طبق السلاطة الخضراء المحتوية على الجزر و الطماطم و الخيار و الفلفل و أوراق الجرجير الطازجة .
كما يجب أن تحتوى مائدة الإفطار على البروتينات الخالية من الدهون و المتوافرة فى اللحوم لأن البروتينات هامة لعلاج الشعر من التساقط .
كما ان هناك العديد من الأمراض الجلدية التى يكون الصيام علاجاً لها خلال شهر رمضان مثل أمراض الحساسية و خاصة الأرتيكاريا و التى تظهر على هيئة بقع حمراء فى الجسم و تصاحبها حكة شديدة و يزداد حدة هذا المرض بتناول المخللات و البيض و الشيكولاتة و الفراولة .
و يحذر الأطباء من خطورة وجود طبق المخللات على مائدة الإفطار بصفة منتظمة لأثاره السيئة على مرضى الحساسية إلى جانب التأثير الضار للـ الأملاح الزائدة على الكلى و الجهاز البولى و التى يكون الصوم فرصة لإراحتهما .
كما ان هناك أمراضاً جلدية أخرى تزداد حدتها خلال شهر رمضان مثل حب الشباب بسبب تناول الدهون و الحلويات بكثرة و التى يزداد الإقبال عليها خلال هذا الشهر ، و حب الشباب يزعج الكثير من الفتيات لظهوره على هيئة بثور حمراء قد تتحول لى بثور صديدية ، و لتجنب ظهور حب الشباب يجب الإمتناع عن الأطعمة الدهنية و الحلويات و السكريات التى تُخزن فى الجسم على هيئة دهون تؤدى لإنتشار هذه الحبوب لذلك يجب إنتهاز فرصة الصوم و الإبتعاد عن تناول السكريات و الدهون تجدر الإشارة أخيراً إلى وجوب تجنب إستخدام مساحيق التجميل و الماكياج لإراحة بشرة الوجه خلال شهر رمضان الكريم للحفاظ على نضارتها و جمالها