أحلى ساندوش شاورما مدخن‎

[صـمـ الجروح ــت]

شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات






المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه





الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج







نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط







نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه






نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا





نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه






وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم

[العف الخجول]

انا مااحب الشاورما
بس شكلها عنجد مشهيه^_^
ان شاءالله اسويها لاهلي وماراح اقول انها من صموت
تسلم يدينك يالغلآ

[صـمـ الجروح ــت]

هههههههههه

راح يتسمموو الله يستر

الا اذا قلتي انها مني

شكرلك حبيبتي تواجدك ومتابعتك

[أوراق ورديه]

تسلم الآيااادي

طبق يشهي

يعطيك العافيه

[صـمـ الجروح ــت]

وتسلم اياديك حبيبتي

تشرفت بتواجدك

[ملكة الليل]

اممممممممم

شكلها لذيذه وسهله

بسويها وابشرك بالنتيجه


ودي لك

[عسافه]

طريقه جديده بالنسبه لي راح اجربها إن شاء الله

صـمـ الجروح ــت

الف شكر لك على الوصفه الرائعه اللي اكيد بتكون لذيذه

دمتي بخير

[صـمـ الجروح ــت]

اختي ومديرتي الكريمه

كل الشكر لوجودك

[سمو القلم]

تسلم الاياادي ومشكوورة

[صـمـ الجروح ــت]

يسلموووو ياغاليتي ع تواجدك