اضرار تخزين الخيار مع الطماطم

[بسكوته]

اضرار تخزين الخيار مع الطماطم



اضرار تخزين الخيار مع الطماطم والتفاح والكمثرى في الثلاجة



حذّر اتحاد مزارعي الخضروات والفاكهة الألمان في مدينة بون من تخزين الخيار إلى جانب الطماطم والتفاح والكمثرى في الثلاجة؛ إذ ينبعث من هذه الخضروات والفواكه غاز الإثيلين الذي يساعد في الإنضاج، وبالتالي فإنه سيتسبب في إنضاج الخيار بشكل سريع للغاية.


ونظراً إلى احتواء الخيار على كميات كبيرة من المياه، تصل إلى 95% من إجمالي محتوياته، لا يجوز تخزينه على درجات حرارة منخفضة للغاية؛ إذ يتجمد الخيار عند تخزينه تحت 4 درجات مئوية ويُصبح هشاً للغاية بعد إزالة التجمد عنه.


وكي يتم الحفاظ على صلابة الخيار بعد شرائه، أوصى الاتحاد الألماني بتخزينه داخل درج الخضروات المضبوط على درجة حرارة مناسبة، ويمكن حينئذٍ الاحتفاظ بالخيار طازجاً لمدة تصل إلى أسبوع كامل.

[العف الخجول]

الله يعطيك العافيه
ع المعلومات القيمه
ماننحرم ي قمرنا

[عسافه]

بسكوته الف شكر لجمال الطرح والتنبيه

دمتي رائعه

[بسكوته]

مر حباااااااااااا

[تسحرني عيونه]

معلووممه جديده وجميله .. مشكوووره

[جووود]

معلومات قيمة
جزيل الشكر لنقلها
دام حضورك و دمت بصحة و سلامة
تقديِري

[بسكوته]

يشرفني مرورك

وسام على صدري

لك كل الود