13-02-2013, 04:00 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
مشرفة على المنتديات التقنية والاحترافية |
|
مشرفة على المنتديات التقنية والاحترافية
|
|
|
|
|
تاريخ التسجيل
:
Jan 2011 |
|
رقم العضويـة
: 5591 |
|
مجموع المشاركات
:
5,536 |
|
بمعدل :
0.97 في اليوم |
|
معدل التقييم
:
40
|
Array
[msnicon] |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
الحياة الأسرية في منابعـ
كرات اللحم بالزبادي ::
كرات اللحم بالزبادي ::

المكوّنات و المقادير
2/1 كيلو لحم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة ملح
3 علب زبادي
بصل مقطع شرائح
طحينة سائلة
طريقة التحضيراخلطي اللحمة بالملح و البهارات ثم شكلي كرات متوسطة الحجم أو صغيرة من
اللحم ثم حمريها في الزيت
احضري صينية و ضعي بها البصل المقطع شرائح ثم ضعي فوقة اللحم ثم ضعي خلطة
الزبادي و هي عبارة عن ” 3 زبادي على 3 مﻼعق كبيرة طحينة و قليل من الملح
واخلطيها جيداً و صبيها فوق اللحمة ثم ادخليها الفرن من أسفل حتي تنضج ثم
حمري وجهها قليﻼً ، وتقدم مع اﻷرز .
|
|
|