صينية بطاطس بس شكل تاني

[صـمـ الجروح ــت]

صينية بطاطس بس شكل تاني

المقادير



لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس



ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

[غرام الأمس]

يعطيك العافيه ................... على الطبق الحلووووو."تحب عمل الصواني "...........
شهيتني والحين الصباح ........... شكلي بخليك تسوينها لي عشاء ......

[عشق]

شرح ومقادير متوفرة وسهلة التطبيق

ينطيك العافيه وتسلم يمناك عزيزتي

تحياتي وتقديري

[العف الخجول]

تسلم يادي ياعمري
الله يعطيك العافيه يالغاليه
ماننحرم

[عسافه]

يعطيك العافيه اكله سهله والبطاطس محبوبه من الجميع

ماننحرم منك ياغاليه

[صـمـ الجروح ــت]

[عبير الشرقية]

يسلم اليدين يارب

في انتظار جديدك لاعدمناك

[ذكريات]

بوركت يبدو ان الاكلة لذيذة جدا...تسلمي غاليتي

[..حروف الصمت..]

سلمتِ على الوصفه ..بس للاسف ماطلعت الصور

[صـدى الذكرى]

تسلمين غاليتي

الصور والشرح والمقدير حلوة مره

مننحرم من جديدك وابداع

ودي لك