المكرونه الصينيه بالخضار ///

[عسافه]

المقادير باكيت مكرونة نودلز الصينية او يمكنك استخدام مكرونة سباغتي 2)بصل مفروم 3)فصوص ثوم مهروسة 2)فلفل رومي يقطع كالاعواد 4)بصل اخضر يقطع حلقات 3)جزر مبشور او مقطع كالاعواد .....نصف ملفوف صغير مقطع شرائح رفيعة 1)صحن دجاج فيليه 3ملاعق صلصة الصويا ملح وفلفل حسب الرغبة زيت الطريقة:نضع المكرونة الصينية في ماء مغلي مملح ومضاف له ملعقة صغيرة اجي لمدة 9-7 دقائق اما اذا كان المستخدم مكرونة سباغتي فتسلق في ماء وملح وقليل من الزيت ورشة اجي نقطع الدجاج قطع طولية ويسلق في ماء وملح رشة كمون حتى ينضج ويصفى نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف بقية الخضار ونقلب حتى تذبل الخضار نضيف المعكرونة للخلطة ونقلب جيدا واخيرا نضيف الدجاج وصلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة --نسكب المعكرونة في طبق التقديم وبالعافية






منقول