قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا - منتديات منابع الأدبية

لوحة التميّز الشهري (قريباً)

قريبا	قريبا	قريبا	قريبا	قريبا

آخر 10 مشاركات

مختارات

<-> قَالَ النبيُّ صلَّى الله عليه وآله وسلَّـم: ‏العاقِلُ يحْلُم عَمَّن ظَلَمَ، ويَتواضَع لِمن هو دُونِه، ويُسابق إلى البِرِّ مَنْ فَوقه وإذا رَأى بَابَ بِرٍّ انْتَهزه، وإذا عرضت له فِتنة اعتصم بالله وتنكّبها ‏ <->

		منتديات منابع الأدبية > منتديات الحياة الاجتماعية > الحياة الأسرية في منابعـ
قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

الحياة الأسرية في منابعـ ڪُـل مآيـهـم طِفلڪَ وَأسرتـڪَ ولَذَائِذُ مَائِدَتُكَـ

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

16-08-2010, 07:36 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	بروق الشمال
اللقب:	نبع وافي

تاريخ التسجيل : Feb 2010

رقم العضويـة : 4237

مجموع المشاركات : 274

بمعدل : 0.05 في اليوم

معدل التقييم : 11

Array [msnicon]

التوقيت

حائطي

سجل دخولك او إضغط هنا للتسجيل

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحياة الأسرية في منابعـ

قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في مويه وخل ..
2- نسلق حبة طاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة..
3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد ..
4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه ..( مثل ماهو موضح بالصوره )

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

5- نعمل تتبيله عباره عن (( عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها + زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ))
6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجه ..
7- بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي ..
8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ،، ونتركه حتى ينضج تماما ..
9- لعمل الصوص (( نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ..ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل نضيف الجزر المبشور والذره ..ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ..))

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)